Începeți semănatul semințelor la începutul primăverii, când vremea se stabilizează, dar este încă răcoroasă.
Într-un climat mai cald, plantați în umbră ușoară. Semănați semințele la o distanță de 20-30 cm unele de altele, într-o pământ bine lucrat.
Acoperiți foarte ușor semințele și mențineți umiditatea constantă, în timp ce așteptați germinarea.
Este o plantă bienală, crește la o înălțime de 20 până la 40 cm, iar frunzele ei sunt mici, verzi închis și lucioase. Rădăcinile plantei sunt scoase în lunile septembrie - decembrie. Ele nu sunt uscate, ci păstrate în nisip umed.
Tulpinile sunt susceptibile la putrezire în stare tăiată, de aceea se evită păstrarea lor, iar consumul lor la timp este preferat. Frunzele plantei sunt folosite foarte des în gastronomie.
