
Muștarul negru este destul de ușor de întreținut și crește în diferite tipuri de sol, dar în special bine în soluri calcaroase.
Semănatul se face la temperaturi blânde primăvara, direct în câmp.
Muștarul preferă locurile însorite, crește rapid și poate ajunge până la 150 cm înălțime.
Recolta de semințe poate fi așteptată la începutul toamnei. De asemenea, este o plantă foarte bună pentru hrana albinelor.