Iubește soarele până la umbra parțială. Preferă solul umed, dar bine drenat, nisipos.
Cea mai bună metodă de a cultiva floarea-soarelui este din semințe.
Semințele de floarea-soarelui se pot semăna primăvara devreme/târziu în ghivece sau în aer liber.
Semințele pot fi semănate și în toamna târzie.
Adâncimea de semănat: 1 cm.
Înflorire: de la începutul verii până la începutul toamnei.
Dacă cultivați în ghivece, asigurați-vă că ați plantat plantele tinere în primul lor an, deoarece sunt bienale (înfloresc în al doilea an) și au o rădăcină principală lungă, care poate fi deteriorată la transplantare în al doilea an.
În primul an, floarea-soarelui va forma o rozetă de frunze lungi, verzi, în formă de lance, adesea cu o nuanță roșiatică.
În al doilea an, acestea vor forma un tijă floriferă, din care vor crește flori mari, de culoare galbenă, în formă de buchet.
Nu se recomandă pentru femeile însărcinate și care alăptează.
