Cicoarea cu frunze perene este o legumă excelentă pentru iarnă. Poate fi realizată o răsadă în perioada martie-aprilie.
Se va semăna abia de la mijlocul lunii iunie.
Adâncimea semănatului este de 0,5-1 cm, iar temperatura ideală pentru germinare este de +20-25°C. Germinarea se face fără complicații în 7-14 zile.
Distanța de plantare: 30-40 cm. Preferă locuri însorite până la semiumbrite, cu sol umos și bine drenat. Capetele ferme pot fi recoltate la 8-12 săptămâni după semănare. Este potrivită pentru păstrare.
