Se seamănă după un risc de îngheț al solului, la o adâncime de 10 cm.
Se cultivă în aer liber într-un loc protejat de vânt, în sol neudat.
Pentru o recoltă timpurie, faceți răsaduri. Folosiți proaspete, atât pentru prăjit, cât și pentru a fi gătite și conservate.
Se poate semăna direct sau se pot face transplanturi în interior după ultima dată de îngheț.
Nu permiteți transplanturilor să se înrădăcineze și nu răniți rădăcinile în timpul transplantării.
Culegeți frecvent când observați că dovleceii ating aproximativ 20 cm.
Când planta începe să producă dovlecei maturi, aceștia trebuie culeși în fiecare zi sau două.
Dovleceii se păstrează bine în frigider timp de aproximativ două săptămâni.
Păstrați semințele tăind câțiva dintre ultimii dovlecei pentru sezon.
Puneți amestecul într-un bol cu apă pentru a îndepărta resturile, iar semințele bune vor sinke.
Îndepărtați semințele bune și lăsați-le să se usuce timp de 2-3 săptămâni, amestecându-le din când în când pentru a vă asigura că sunt complet uscate.
Păstrați semințele într-un loc răcoros și uscat timp de până la 4 ani.
