
Semințele de iarbă de capră trebuie semănate primăvara sau toamna în aer liber, unde trebuie să înflorească și să fie acoperite cu pământ.
Odată stabilită, planta se auto-semintează ușor. Sorrelul proaspăt poate fi păstrat 3 zile în frigider, iar cel blanșat - 6 luni în stare congelată. Nu este potrivit pentru uscare.